انار نیزار قم دیررس و دانه درشت است با طعم ملس و پوست نازک که کمتر می توان روی آن ترکیدگی دید. انار نیزار قم به طور طبیعی نسبت به سایر انواع انار در برابر آفات از جمله کرم گلوگاه مقاوم تر است که این ویژگی دو مزیت عمده برای انار نیزار قم فراهم کرده است از جمله امکان رشد به طور طبیعی و به صورت ارگانیک را دارد همچنین به دلیل ماندگاری طولانی، امکان نگهداری تا فصل بهار را نیز دارد.

بر  اساس آنچه که در نقشه های قدیمی قم آمده در این شهر ، روزگاری ۱۲ هزار هکتار باغ وجود داشته که متاسفانه مساحت باغات قم درآخرین نتایج شناسنامه‌دارکردن باغات به  ۱۳۴ هکتار کاهش یافته است.

تا همین چند سال پیش داخل شهر قم باغات انار زیادی وجود داشت اما متاسفانه به دلیل تغییر کاربری باغ های انار کمی داخل شهر باقی مانده است یکی از قدیمی ترین باغ‌های انار به جامانده در شهرقم، باغ فتح آباد واقع در خیابان سمیه است که قدمتی ۲۰۰ ساله دارد، که این مسئله نشان از ریشه دار بودن تولید انار قم است.


باغ انار فتح آباد  وسعتی بالغ بر ۶ هکتار دارد  و یکی از نکات جالب این است که بخشی از محصول انار این باغ مقابل درب باغ به فروش می رسد و سال هاست مردم قم برای خرید انار به این باغ مراجعه می کنند.

۴ سال پیش به دلیل سرمازدگی شدید،‌ بسیاری از درختان انار استان کف برشدند و هنوز به مرحله باردهی نرسیده‌اند که همین مساله موجب کاهش سطح تولید انار درقم شد.

 تحمل شرایط نامساعد آب و خاک مثل کم آبی و شوری، تکثیر آسان و کم توقعی از دیگر محاسنات این درخت ایرانی الاصل است.
انار در بین مسلمانان به میو هی بهشتی معروف است و در آیات 99 و 141 سور ه انعام و آیه 68 سوره الرحمن و همچنین در کلام معصومین(ع) از آن یاد شده است. گل و میوه
انار برای کارتاژیها (فینیقی ها یها) جنبه ی تقدس داشته و با این انگیزه باغهایی از انار احداث نموده بودند.

یونانیان قدیم هم بر این عقیده بودند که آفردیت اله هی عشق، این گیاه را در یونان کاشته و وجود آن سبب گشایش و فراوانی میگردد.

انتهای پیام/۱۷۰