مقادیر زیادی اسکلت مرغ غیربهداشتی که در حال خمیر شدن برای تولید سوسیس و کالباس بود شناسایی و توقیف شد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «قم فردا» به نقل از خبرگزاری صداوسیما، به گفته کارشناس نظارت بر فرآورده‌‌های مواد خامی دامپزشکی استان در پی بازدید‌های دوره‌ای از واحد‌های صنفی و کارخانه‌های تولید سوسیس و کالباس به موردی برخوردیم که مقادیر زیادی اسکلت مرغ در حال خمیر شدن بود که این اسکلت‌ها پس از بررسی مشخص شد بدون مجوز وارد کارخانه شده است که بر اساس دستورالعمل سازمان دامپزشکی خلاف مقررات تشخیص داده شد.
محمد تقوی ثابت مقدار اسکلت مرغ‌ها را سه و نیم‌تن اعلام کرد و افزود: این بار از نظر کیفیت و بار میکروبی نیز غیرقابل‌مصرف بوده است.
وی افزود: باتوجه‌به محرز بودن این تخلف و با حکم معاون دادستان این محموله ضبط و معدوم‌سازی شد.


انتهای پیام/