با افزایش ۸۳ درصدی قیمت قهوه طی سال جاری شاهد ثبت یک رکورد جدید در قیمت دانه این نوشیدنی پر طرفدار در جهان هستیم.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «قم فردا» طی روزهای گذشته قیمت قهوه در بازار جهانی رکورد زده و ممکن است به‌زودی نوشیدن یک فنجان قهوه در وعده صبحانه برای بسیاری از مردم جهان به یک عادت لوکس تبدیل شود.

 با افزایش قیمت قهوه و رسیدن آن به ارقام بی‌سابقه شاهد گسترش نگرانی‌ها نسبت به بالارفتن قابل‌توجه قیمت این نوشیدنی برای مصرف‌کنندگان در سراسر جهان هستیم و این احتمال وجود دارد که در سال ۲۰۲۵ شاهد تداوم نوسان قیمتی آنها باشیم.

 قهوه بعد از نفت بیشترین تجارت کالاهای اساسی را از نظر حجم در جهان به خود اختصاص داده و به‌عنوان‌مثال قیمت هر پوند دانه قهوه عربیکا به ۳.۵ دلار طی ماه جاری رسیده که نسبت به ابتدای سال ۸۳ درصد رشد کرده است. این رقم البته از سال ۱۹۷۷ تا کنون هم بی‌سابقه بوده است.

 قیمت دانه قهوه روبوستا نیز که از کیفیت کمتری برخوردار بوده و بیشتر در تولید قهوه‌های فوری مورداستفاده قرار می‌گیرد به ۵ هزار و ۸۸۵ دلار در هر تن رسیده که نسبت به ابتدای سال ۲۰۲۴ معادل ۷۳ درصد رشد داشته است.

 افزایش قیمت قهوه در بازار جهانی نشان‌دهنده وجود چالش‌های مختلف در چرخه تأمین این ماده غذایی است که از جمله آنها می‌توان به شرایط آب‌وهوایی در کشورهای تولیدکننده و تنش‌های ژئوپلیتیک اشاره کرد.

انتهای خبر /