وی با اشاره به اینکه زعفران گزینه مناسبی برای کشت در قم است، گفت: زعفران یکی از بهترین گزینه‌هاست چون به طور متوسط به‌ازای هر هکتار فقط ۳ هزار مترمکعب آب در سال نیاز دارد، در حالی که محصولاتی مثل گندم یا هندوانه به آب بسیار بیشتری احتیاج دارند. همچنین زعفران ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد و در بازارهای داخلی و خارجی به‌خوبی به فروش می‌رسد.
کارشناس کشاورزی با اشاره به انواع گیاهان دارویی مناسب کشت در قم بیان داشت: اسطوخودوس و مریم‌گلی به دلیل عطر و خواص درمانی، تقاضای بالایی در صنایع دارویی و آرایشی دارند. گل‌گاوزبان نیز به آب کمی نیاز دارد و در فصول گرم مقاوم است. خارمریم هم برای تولید روغن و داروهای کبدی کشت می‌شود و مصرف آب آن بسیار پایین است.
وی با اشاره به کشت کاکتوس‌های خوراکی در قم امکان‌پذیر است، افزود: گونه‌هایی مثل کونوفیتوم و اپونتیا کاکتوس گلابی خاردار که میوه و برگ‌های خوراکی دارند، با آب بسیار کم رشد می‌کنند و حتی می‌توانند در زمین‌های شور هم کشت شوند. این گیاهان در بازارهای جهانی طرفداران زیادی دارند.
یاری با اشاره به کاشت پسته و زیتون در قم ابراز داشت: پسته به دلیل مقاومت به شوری و خشکی، گزینه مناسبی است، اما باید به فاصله کشت و نوع پایه توجه کرد. زیتون نیز در سال‌های اخیر در مناطق کم‌آب ایران موفق بوده و نیاز آبی آن حدود ۵ هزار مترمکعب در هکتار است که نسبت به محصولات دیگر کم آب‌بر محسوب می‌شود.
وی با اشاره به مزیت کشت گلخانه‌ای گیاهان کم آب‌بر در قم گفت: در گلخانه با سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و هیدروپونیک می‌توان مصرف آب را تا ۷۰ درصد کاهش داد. کشت گیاهانی مثل گوجه‌فرنگی گیلاسی، فلفل زینتی و سبزی‌های برگی مثل ریحان و نعناع در گلخانه‌های قم بسیار مقرون‌به‌صرفه است.
کارشناس کشاورزی با اشاره به راهکارهای کاهش تبخیر آب در مزارع قم عنوان کرد: استفاده از مالچ پوششی مانند کاه و کلش یا مالچ پلاستیکی، کشت نواری همراه با بادشکن، و آبیاری در ساعات خنک روز از تبخیر آب جلوگیری می‌کند. همچنین کشت مستقیم بذر بدون شخم‌زدن نیز رطوبت خاک را حفظ می‌کند.
خبرنگار: محمدعلی رجبیانتهای خبر/150
| لینک مطلب: | http://javaneparsi.ir/News/item/54792 |