در جلسه قرارگاه مردمی نان کامل مطرح شد؛
در جلسه قرارگاه مردمی نان کامل در فرمانداری قم بر ضرورت فرهنگ‌سازی مصرف این نان در استان که دارای درصد بالای سبوس است، تأکید شد.
مدیرکل غله قم:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: سنگک عمده نان مصرفی مردم این استان است و حدود ۳۵۰ واحد نانوایی سنگک در قم فعال است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: از ابتدای اجرای طرح خرید تضمینی گندم در اواخر اردیبهشت‌ماه سال جاری تاکنون بیش از ۱۱ هزار تُن گندم در این استان به‌صورت تضمینی خریداری شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: با برنامه‌ریزی صورت‌گرفته آرد موردنیاز واحدهای نانوایی استان در ایام ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز به‌خوبی تأمین گشت و سامانه خرید آرد برای نانوایی‌ها زودتر باز شد تا آنها بتوانند سهمیه آرد خود را خریداری و دریافت کنند.
مدیرکل غله قم:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: از ابتدای سال جاری تا پایان آذرماه، بیش از ۱۶۰ هزار تُن گندم در قم ذخیره‌سازی شد که ۱۴۶ هزار و ۳۵۲ تُن آن از محل واردات و ۱۴ هزار و ۱۲ تُن آن از محل خرید تضمینی گندم تولید شده در استان بوده است.
معاون بازرگانی جهاد کشاورزی قم :
معاون بازرگانی جهاد کشاورزی قم گفت: همه نانوایان موظف‌اند در قبال دریافت وجه نقد از زائران بین‌المللی، نان برای مصرف روزانه به آنها تحویل دهند.
بر اساس آمار‌های سازمان ثبت و احوال از بیش از ۴۰۰ هزار خانوار قمی ۳۲ هزار و ۲۹۱ هزار خانواده دارای پنج فرزند و یا بیشتر هستند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: با وجود اجرای طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان و لزوم خرید نان به‌وسیله کارتخوانهای موجود در نانوایی‌های استان، امکان نذر نان ( عرضه نان صلواتی) توسط خیرین در ماه مبارک رمضان و سایر مناسبت‌ها وجود دارد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: با استقبال خوب مردم، عرضه نان کامل با درصد سبوس بالا در قم رو به افزایش است که ادامه این روند نقش موثری در ارتقا سطح سلامت شهروندان خواهد داشت.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم از تجهیز همه نانوایی‌های قم به کارتخوانهای هوشمند نان تا پایان هفته خبر داد.
مدیر کل امور اقتصادی استانداری قم با اشاره به اجرای طرح هوشمند سازی فروش نان، گفت: کارتخوانهای فروش هوشمند نان تا کنون در ۵۰۰ نانوایی استان نصب شده است.
: همزمان با دهه کرامت طرح تحویل، نصب و آموزش کارتخوانهای هوشمند در نانوایی‌ها آغاز و ظرف یک هفته آینده تمام این واحدها به کارتخوانهای هوشمند مجهز خواهند شد
مدیرکل هماهنگی آرد و نان بازرگانی دولتی گفت: با توجه به ثبات قیمت آرد و گندم، تا پایان سال برنامه ای برای افزایش قیمت نان نداریم.
فرماندار قم گفت: کیفیت نان در قم قابل قبول است اما تا رسیدن به نقطه مطلوب هم چنان فاصله دارد و در این بین باید تمام حلقه محصول نهایی از کشاورزان تا سیلو، کارخانه آرد و نانوایان به وظایف خود به درستی عمل نمایند.
مدیرگروه بهداشت محیط و سلامت کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: 700 نانوایی در قم وجود دارد که 50 درصد آنها موازین بهداشتی برای پیشگیری از کرونا را رعایت نمی کنند.
قم فردا گزارش می‌دهد؛
مردم گاهی لابلای لقمه های نان خود کمی نفرین و ناسزا هم به ما نثار می کنند، که چرا نان آن‌طور که باید کیفیت ندارد، اما آنها نمی‌دانند آرد نامرغوب است، آنها نمی‌دانند که ما هنوز به نرخ ۵سال پیش دستمزد می گیریم! این ها درددل یکی از نانوایان قمی بود.
